Esta é a última semana para a submissão de resumos no 3º Simpósio Estadual de Derivados Lácteos. A data limite foi prorrogada para 28 de maio. O evento, promovido pelo curso superior de Tecnologia em Laticínios da Setrem, será realizado no dia 8 de junho, no Campus da Instituição e vai oferecer palestras e oficinas com profissionais experientes no setor lácteo.
Segundo a docente da Setrem e coordenadora do evento, Dra. Daniela Buzatti Cassanego, além de fornecer informações atualizadas sobre o setor lácteo, o Simpósio busca estimular a inovação e o empreendedorismo nos participantes. “Nele, os participantes terão acesso a oficinas teóricas e práticas, palestras de cunho técnico-científico e trabalhos acadêmicos, que serão apresentados na forma de pôster”.
As inscrições podem ser realizadas até 5 de junho. O investimento é de R$ 20,00 para participar de cada uma das oficinas. A participação nas palestras é gratuita, mas exige inscrição antecipada. Mais informações, regulamento, modelo de resumo e inscrições no site setrem.com.br/simposiolacteos.